Iseloomulik välimus
Kuivatatud Guajillo piprakaunad on äratuntavad nende saleda, pikliku kuju poolest, ulatudes sageli kuni 12 cm pikkuseni. Nende punane värvus ja peenelt kortsuline tekstuur on loomuliku kuivatusprotsessi tunnusmärgid.
Aroomi- ja maitseprofiil
Guajillo piprad on tuntud oma suitsuse magususe ja maheda kuumuse poolest ning paistavad silma oma rikka, keeruka maitse poolest. Nad pakuvad maitset, mis on nii terav kui ka sügav, koos suitsuse alatooni ja kuivatatud puuviljade nootidega.
Vürtsikus tase
Kuigi need pole intensiivselt kuumad, pakuvad Guajillo piprad siiski vähest kuni mõõdukat kuumuse taset, mis on ideaalne roogadele soojuse ja maitserikkuse lisamiseks ilma maitsemeeli üle koormamata.
Kulinaarne mitmekülgsus
Mehhiko köögi nurgakivi, Guajillo pipar on oluline erinevate roogade jaoks, alates klassikalistest mole-kastmetest kuni hautiste ja marinaadideni. Nad lisavad sügavust puuviljakastmetele, salsadele ja dipikastmetele, muutes nad mitmekülgseks valikuks erinevate kulinaarsete rakenduste jaoks.
Juurdunud traditsioonid
Guajillo tšillid on traditsioonilise Mehhiko toiduvalmistamise võtmekoostisosa. Need on hinnatud oma võime eest lisada rikkalikke, nüansirikkaid maitseid erinevatele roogadele. Need on tunnistajaks Mehhiko rikkale kulinaarsele pärandile, lisades autentset maitset kõigele alates keerukatest kastmetest kuni lihtsate igapäevaste roogadeni.
Puhtad koostisosad
Igas pakendis on 100% puhast Guajillo tšillipipart, ilma lisaainete või säilitusaineteta, tagades igal kasutuskorral õige kogemuse.
Kaal
30g
