Green Jalapeño chilli powder 10 g

Aroom ja maitse
Värske, köögiviljane maitse madala vürtsikuse tasemega.

Vürtsikus
10 000 SHU

Kasutus köögis
See vürts sobib ideaalselt kõigi Mehhiko roogade maitsestamiseks. See täiendab suurepäraselt kaunvilju või maisi ning lisab maitset burgeritele, pitsale, hautistele, kanale või steakidele.

See on väga mitmekülgne tšillipulber, mis annab igale roale ja mitmesugustele kastmetele optimaalse vürtsikuse.

Päritoluriik
Mehhiko

Jalapeño ja selle erinevad versioonid
Kui räägitakse Jalapeñost, on see väga lai mõiste. Tegelikult esineb see paljudes vormides – suuruse, värvi, vürtsikuse ja maitse poolest. Selle pulbri jaoks oleme valinud rohelise variandi, kuna selle vürtsikus on ideaalselt tasakaalus. Võid seda lisada oma pitsale või burgeritele ja nautida optimaalselt vürtsikat sööki igal ajal.

Jalapeño piprad läbivad küpsemisprotsessi ja muudavad järk-järgult värvi. Seetõttu tunned nii rohelisi kui punaseid versioone. Roheline variant on valmistatud küpsetamata piprast, mis teeb maitse kuumemaks ja värskemaks.

Kui pipar muutub punaseks, on maitse tugevam ja magusam. Kui Jalapeño esineb suitsutatud ja kuivatatud kujul, nimetatakse seda Chipotle’iks.