HOT-NUT Challenge
Salt Chip Challenge
Mr. Twister Challenge
Vürtsisegu
Väiksed kogused
Purk
Morita dried pepper pods 30 g
5.90€
Kuivatatud Morita tšillid on vürtside maailmas peidetud pärl, hinnatud oma suitsuse magususe ja mõõduka tulisuse tõttu. Need Mehhiko tšillid, mis on suitsutatud punaküpsed jalapeñod, omavad Scoville’i skaalal 2 500–6 000 SHU, pakkudes sooja ja kergesti talutavat tulisust. Nende rikkalik, kergelt puuviljane maitse šokolaadi ja tubaka alatoonidega teeb Morita tšillidest kohustusliku proovimise kõigile, kes hindavad kulinaarse vürtsikuse sügavust ja keerukust.
| ⚖️ Kaal | 30g |
| 🌶️ SHU | 6000 |
| 🌎Päritoluriik | Mehhiko |
| 🚚 Kiire kohaletoimetamine |
Laos
Aroomi ja maitse vaimustus
Kuivatatud Morita tšillikestad on tõeline pidu oma rikkalikust suitsusest päritolust, pakkudes sügavat, soolast maitset kirsinüansside ja kerge šokolaadimaitsega. Need tšillid, tuntud oma erilise tulisuse poolest, tasakaalustuvad loomuliku magususega, meenutades nende jalapeño päritolu.
Mõõdukas tulisus
Tulisus ulatub tavaliselt 2 500–6 000 SHU-ni, pakkudes õrna soojust, mis on sama kutsuv kui värskendav – ideaalne neile, kes hindavad pehmemat vürtsikust.
Kulinaarne mitmekesisus
Morita tšillikeste tume, punakaspruun toon lisab roogadele ootamatut visuaalset nüanssi ning suitsust maitset. Neid saab purustada helvesteks ja puistata salatitele, segada rikkalikesse liharoogadesse või hautada kaunviljadega.
Nende nüansirikas maitse sobib ka magusamate roogade juurde. Loovad kokad võivad lisada neid šokolaadimagustoitudesse või puuviljakompottidesse, tuues maitsemeeltele põneva ja mitmekihilise elamuse.
Tšillid, millel on lugu
Iga Morita tšillikest jutustab traditsiooni loo – küpsete jalapeñode käsitsi korjamine, nende suitsutamine ja kuivatamine. See hoolikas protsess rõhutab tšillide rikkalikku värvi ja täiustab maitset, olles austusavaldus kulinaarsele pärandile, kust need pärit on.
|
Tulisuuse tase
|
1/5 |
|---|
