PASILLA KUIVATATUD PIPRAKAUNAD 30G
Algne hind oli: 3.80€.3.04€Current price is: 3.04€.
Need piprad on iseloomuliku tumeda värvusega. Nende kodumaa on soe ja päikeseline Mehhiko. See on põhjus, miks nende maitse on magus ja kergelt vürtsikas. See tšillipipar meeldib igale kergelt vürtsika toidu armastajale.
| 🌶️ SHU | 2500 |
| 🔥 Kuumuse tase |  |
Laost otsas
Välimus
Pasilla pipart tuntakse ka kui “väikest rosinat”. Ja pole ka ime. Selle tume värv ja pinnatekstuur meenutab rosinaid. Tavaliselt kasvab see 8-10 cm pikkuseks.
Aroom ja maitse
Magus ja suitsune maitse, maalähedane aroom
Vürtsikuse tase
2500 skovilli
Kulinaarsed kasutusviisid
Tänu sellele piprale avastad Mehhiko maitseid. Ja kuidas seda võimalust kõige paremini ära kasutada? Tänu selle madalale vürtsikusele on mitmeid võimalusi. See sobib nii soolastes kui ka magusates roogades. See läheb hästi kokku puuviljadega, aga ka pardiliha, lambaliha, mereandide, seente, mee või apteegitilliga.
Kui armastad Mehhiko kööki, siis kasuta seda mahedat tšillipipart burritode, quesadillade või enchiladade valmistamiseks.
Tume ja samal ajal õrn
Pipardel on magus, suitsune maitse ja maalähedane aroom. Teiste tšillide seas on see üks vähem kuumi pipraid. Kui vajad võrdlust, siis Jalapeñol on keskmiselt 5000 Skovilli, mis on kaks korda rohkem kui Pasillal.
Kuid see number on väga ligikaudne. Nii nagu Jalapeño võib olla palju kuumem, on olemas ka tõeliselt kuumi Pasillasid!
Siiski teeb kõigi nende omaduste kombinatsioon nendest pipratest õrna toiduaine.
Koostisosad
100% Pasilla tšillid
Kaal
30g
